viernes, 23 de enero de 2009

Tulipas con ensalada

Ingredientes.
Hoja de roble,jamon de pato.
Para el aliño, seis cucharadas de vinagre balsamico,seis cucharadas de aceite de oliva,y una cucharada de azucar.
Se corta la ensalada dejando alguna hoja entera para adornar,se coloca en las tulipas dejando caer el jamon por encima,y por ultimo se aliña.
Modo de hacer el aliño se pone en una cazuelita la cucharada de azucar y cuando ya este un poco liquido se le añade el aceite y el vinagre.
Las tulipas se pueden comprar en supermercados o en Ultramarinos.
ambien se pueden hacer en casa.Os digo una forma de poder hacerlas.
Se engrasa por la parte exterior de unas flaneras,se cortan unos circulos de pasta Brisa,se colocan encima,se pinchan,se tapan con papel de aluminio y se meten en el horno.
           

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