Mostrando entradas con la etiqueta Tartas Fondant. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Tartas Fondant. Mostrar todas las entradas

miércoles, 24 de enero de 2018

Cumples de enero 2018

Se da la circunstancia que en mi familia se celebran 5 cumpleaños en enero (sin contar el de mi suegra y el del cuñado de mi hermano). Este año, como novedad, decidimos juntarnos en una restaurante y celebrarlos todos juntos. Pero claro, 5 cumples... ¿Cómo hacemos la tarta?
Pues nada... Cinco cumples, cinco tartas... Así que me puse manos a la obra y este es el resultado...

Comentar antes de las fotos que la tarta de los 4 añitos y la de los 72 son bizcochos de chocolate negro. La de los 10 años y la de los 78 son de bizcocho de chocolate blanco y la de lo 8 años de bizcocho de naranja, que había que contentar a todos.
La decoración es de "Mazapán de leche", hecho en casa, con diferentes colorantes. La idea era evitar el fondant.
Todos los bizcochos llevaban una suave capa da ganaché de queso crema.
Os dejo también el psd de los banderines, por si alguien se anima a hacerlos...
Y sin mas rollo, las fotos











Share:

viernes, 23 de enero de 2015

Tarta del Cumple de Núria

Vamos progresando en esto de las tartas fondant.
Como era el cumple de mi hija, le pregunté que tarta quería que hiciéramos, a lo que me contestó que, como es de la clase de los delfines, quería una tarta de delfines.
El bizcocho es de chocolate blanco, con ganaché de chocolate blanco... Destacar que el caracol y el número los preparó ella misma.
Aquí tenéis el resultado:



Share:

domingo, 1 de junio de 2014

Otra tarta fondant... Piratas!!!

En mi cole, en infantil, se trabaja mucho por proyectos, y en la clase de Infantil de 5 años a la que va mi hija acababan esta semana el proyecto sobre los piratas... Pues para celebrarlo MegaTarta Pirata.
Es la más grande que he hecho hasta ahora (molde de 32 cm y medida y media de bizcocho).
El bizcocho es de chocolate blanco, relleno de buttercream azul con sabor a chicle. No dejaron ni las migas...
Vamos mejorando....



Share:

viernes, 23 de mayo de 2014

Tarta cumple Núria

Aunque no suelo poner este tipo de contenidos, me he dado cuenta que no tengo registradas las tartas fondant que voy haciendo. No son muchas, ni muy espectaculares... pero son un orgullo para mí, sobre todo teniendo en cuenta mis pocas habilidades artísticas.
En este caso, y con meses de retraso, la tarta del cumple de mi hija, inspirada en el nombre de su clase: "La clase de los vaqueros". Imposible su realización sin a ayuda de mi mujer.... El bizcocho era de chocolate blanco relleno de más chocolate blanco.























Y como curiosidad... las galletas que hicimos también para la clase de Núria...


Share:

Seguidores

Vistas de página en total