Santo Carolina 2013

Después de un largo tiempo sin escribir, aquí estamos de vuelta con el menú del santo de mi mujer.
Las recetas las iré poniendo cuando tenga un ratito!

Aperitivo:

Cupcakes de salmón

Pimientos del piquillo rellenos de provolone

Nidos de huevos de codorniz y txistorra

Embutido del terreno

Paquetitos de queso y mermelada de calabaza

Plato principal:

Secreto de pavo relleno de idiazábal con patatas mini al romero

Postre:

Bombón líquido de frambuesa y chocolate blanco