miércoles, 17 de agosto de 2011

Tsatsiki: Dip de yogur y pepino



Ingredientes:
2 pepinos
3 yogures griegos
1 ajo
2 cucharaditas de menta seca

Preparación:
Se corta el pepino y se reserva. Se machaca el ajo en un mortero con un poco de sal o se pica muy fino.
Se mezcla bien el ajo, la menta y el yogur. Se añade el pepino y se enfriá bien antes de servir

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